Ispanaklı Bitki Bazlı Vosis

Ispanaklı Bitki Bazlı Vosis: Yeşilin Tütsülü Hâli

Kestiğinizde göreceğiniz o yeşil benekler kurutulmuş ıspanağın kendisi. Tofu yumuşak gövdeyi kurar, nohut ve yulaf unu dolgunluk verir, buğday gluteni ısırıldığında hissedilen o diri dokuyu getirir. Besin mayası arka planda tuzlu-umami bir derinlik bırakır; hafif tütsü aroması da her şeyi mangaldan yeni inmiş gibi gösterir.

100 gramında 24.1 g bitkisel protein ve 217 kcal enerji bulunur. Bir sosisten hem lezzet hem doyurucu bir protein bekliyorsanız, ıspanaklı vosis tam da bu ikisini bir arada tutmak için geliştirildi.

Ispanaklı Sosis Nasıl Pişirilir?

Pişirmesi kolay; ön hazırlık ya da haşlama gerektirmez.

• Tavada: Bütün ya da uzunlamasına ikiye bölerek, az ayçiçek yağıyla orta ateşte 4-5 dakika çevirin. Kabuk hafif kızarınca alın.
• Mangalda: Közün harlı olmadığı bölümde, sık çevirerek pişirin. Izgara izleri belirginleştiğinde tütsü aroması iyice öne çıkar.
• Yemeklerin içinde: Dilimleyip makarna soslarına, pizzaya, sebzeli tavaya ya da kahvaltı tabağına ekleyin. Ispanağın yeşili tabakta da güzel duruyor.

Klasik sosis kullandığınız her tarifte doğrudan yerini alır; ekstra bir şey yapmanız gerekmez. İlham için tarifler sayfamıza göz atın.

Protein Değeri ve İçindekiler

100 gramında 24.1 g protein, 217 kcal, 8.6 g yağ ve 10.6 g karbonhidrat bulunur. Protein tofu, buğday gluteni ve nohut unundan gelir. Tam içindekiler listesi ve besin değerleri tablosu yukarıda.

Saklama koşulu: ürün +4 °C'de, buzdolabında saklanmalıdır.