Vegan İskender Tarifi
Vegan İskender Tarifi
Vegan İskender, geleneksel lezzetini bitki bazlı malzemelerle koruyan nefis bir alternatif sunar. Bu lezzetli tarif, et özlemini tatmin edecek ve tamamen vegan beslenmeye uygun.
Malzemeler:
Döner:
- Vita Vegantis Vegan Döner
Sos:
- 1 su bardağı soya yoğurdu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için:
- 4 adet lavaş veya pide dilimi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Domates ve yeşillikler (örneğin, marul, biber, roka)
- Nar ekşisi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Döner:
- Vegan döneri sıvı yağ ile kısık ateşte pişirin.
- İsteğe göre baharat ekleyerek pişirme işlemini tamamlayın.
Sos:
- Soya yoğurdu, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tuzu karıştırın.
- Domates Salçasını 3 yemek kaşığı ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile kısık ateşte kavurun.
- Sosunuz hazır.
Servis:
- Lavaş veya pide dilimlerini hafifçe ısıtın ve tabaklara yerleştirin.
- Üzerine vegan döneri ve dilimlenmiş domatesleri ekleyin.
- Salçalı sosu dökün ve yeşilliklerle süsleyin.
- Yanına soya yoğurdunu ekleyin.
Vegan İskender’inizi sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!
Bu tarif tamamen vegan beslenmeye uygun olup, vegan döner ile geleneksel İskender lezzetini yakalamak için mükemmel bir seçenektir. Umarız beğenirsiniz!
